Monday, July 2, 2007

SM - London Info News....

Un lundi ou nous nous sentons un peu lourd !

Samedi matin, il ne faisait point beau, une pluie qui d'ailleurs ne c'est pas arrêté avant dimanche midi ! Le fait est, que Nico et moi sommes parti faire quelques courses à coté de la maison. Nous avons donc fait un petit tour sur notre marché local « Chapel Market », sans rien voir qui nous a mis l'eau à la bouche. Et puis, la, chez le boucher, du « black puding » ! (Comprenez « boudin noir »). Ah, ça fait des mois que nous n'en avons pas mangé. Aller va, il pleut, il fait moche, un bon boudin avec une purée et des brocolis, et notre journée sera sauvée.
Nous voilà donc avec notre appétissant morceau de boudin, quelques pommes de terres et deux petites branches de brocolis. J'ai avec amour préparé notre déjeuné, mis une jolie table, il fallait absolument tout faire pour oublier ce temps pourri. Et la, catastrophe !
Pour du boudin, cela n'en avait que la couleur. Dégeulasse, A en jugé par les seuls petits morceaux que nous avons consommés, il y avait à l'intérieur, du pain, du whisky, des pignons de pins, et un peu de ce qui fait généralement du boudin !
Ce repas à quand même fait deux heureux… Les chiens, jamais au grand jamais, ils ont eu droit à un repas si succulent, leur faisant oublier leurs sempiternelles croquettes « odeur control ». Ils ont devoré tout cela en moins de quelques secondes. Au moins, y'en a toujours 2 content.
Comme vous le savez, il ne s'est pas arrêté de pleuvoir avant dimanche, donc tout samedi fut un peu morose, de plus avec l'ambiance « attentat », c'était plus que glauque. Mais voilà que dimanche, un rayon de soleil fait que nous partons en très grande promenade à velo. Aprés quelques heures de « chemins faisant », nous arrivons à Spitalfield (quartier bobo paki de Londres). Et là une terrasse qui s'offre à nous. N'ayant point encore déjeuné, c'est exactement ce dont nous rêvions. Le restaurant s'appel S-&-M, pour Sausages and Mash, allez voir le site web et vous comprendrez plus facilement ( www.sandmcafe.co.uk). Je prend le menu « S&M "London" sausages, traditional mash and house gravy ». Et la, une purée parfaite, un sauce divine, quelques petits legumes verts, et deux saucisses Anglaises parfaitement bien cuite et leur indéfinissables goût British. En revanche, et on pourrait croire par les initiales du resto, que notre serveur le faisait exprès. Jamais eu un service aussi peu aimable, avec aucun signe pour s'améliorer ! Mais bon, notre dimanche était parfait.
Le soir, nous étions invité pour dîner chez mon père et ma belle mère qui venaient d'arrivé la veille à Londres. C'est là que tout c'est joué !
Pour ceux qui connaissent les talents culinaires de ma belle mère, vous savez à quel point il est difficile de ne pas terminé un plat qu'elle a préparé. C'est toujours succulent.
Elle nous avait donc préparé avec amour, un dîner de roi avec des choses simples.
Menu : Saucisses Purée et légumes verts !
Comment vous dire que trois repas de suite avec les mêmes ingrédients, tout, tout, tout pareil, ça rend un peu dingue, et puis on oublierait presque qu'il existe autre chose.
La purée maison, les brocolis, les saucisses… Ok d'accord, y'a eu l'épreuve boudin, mais bon, cela fait toujours 3 repas identiques. Le pire, c'est que c'était très bon, et on a tout finit !

Mais en revanche, ce matin, nous avons eu un peu de mal à nous lever, et qui plus est n'avions point faim !